5月12日上午，内蒙古自治区人民政府新闻办公室召开新闻发布会，就“内蒙古自治区优秀科技工作者”进行新闻发布。内蒙古科协党组成员、副主席荣昌平作主题发布。内蒙古自治区优秀科技工作者代表呼伦贝尔市扎兰屯达斡尔民族乡挂职副乡长金妍、内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授田建军、内蒙古自治区人民医院主任医师鄂璐莎出席新闻发布会并回答记者提问。

内蒙古自治区优秀科技工作者新闻发布会发布词

各位新闻界的朋友们，大家好：

非常高兴与各位记者朋友们见面，借此机会，向长期以来关心和支持广大科技工作者和科协工作的朋友们表示衷心的感谢！

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把人才工作摆在党和国家事业全局中极端重要的位置，推动我国由人才大国向人才强国迈进。党的二十大报告指出，人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑，要加快建设国家战略人才力量。自治区党委、政府也高度重视科技创新发展和人才培养工作，推行一系列科技人才激励政策。科协作为科技工作者的群众组织，秉承为科技工作者服务的初心和使命，不断加强领军人才、海外人才、青年人才、本土高端人才、基层实用人才的培养引进工作，大力举荐表彰优秀科技工作者，广泛开展内蒙古最美科技工作者学习宣传活动，为各类科技人才成长成才搭建平台。

长期以来，全区广大科技工作者积极投身经济建设主战场和科技兴蒙行动，默默无闻、辛勤耕耘，弘扬科学精神、勇于创新创造，在科技创新和科学普及的伟大实践中绽放精彩华章，在畜牧业、生态草业、旱作农业、稀土材料、煤炭电力等特色优势产业涌现出一大批卓越的科技人才，他们奋发有为、潜心钻研、攻坚克难，成为推动自治区科技创新和科学普及事业的“领头雁”，为自治区经济社会发展提供智力支持。

为表彰宣传优秀科技工作者，自治区科协、自治区人社厅联合组织开展“内蒙古自治区优秀科技工作者”评选表彰工作。自1998年首次开展以来，迄今共组织评选9次，累计评选表彰400名优秀科技工作者，这是落实自治区党委政府人才工作部署的具体举措，是弘扬科学家精神的重要手段，为激发全区广大科技工作者立足本职、敬业奉献、开拓创新、奋发有为，积极投身“科技兴蒙”行动，在自治区经济发展、社会进步和科技创新实践中作出突出贡献，发挥了重要作用。

2022年内蒙古自治区优秀科技工作者评选表彰工作，经按程序报批同意后，自治区科协联合自治区人社厅印发通知，通过广泛动员各委办厅局、科研院所、高校企业、盟市科协和人社部门等全区各行业领域的科技工作者积极参评，近300名科技工作者报名，是历来报名人数最多的一次。

为了使评选工作规范有序，自治区科协和自治区人社厅多次召开专题会议，反复研究制定《内蒙古自治区优秀科技工作者评选表彰工作实施细则》《内蒙古自治区优秀科技工作者评价指标》，确保评选工作公平、公正，获奖人选优中选优。经过专家评审，评审领导小组审核把关，80名长期奋战在自治区科学技术创新和科学技术普及事业第一线的优秀科技工作者脱颖而出。他们在自然科学研究、工程技术创新、科学技术普及、科技成果推广转化、科技管理等领域取得了创新性科技成果或业内公认的突出贡献，并且产生显著的社会效益和经济效益。

下一步，自治区科协将联合自治区人社厅等有关部门共同举办表彰大会，为优秀科技工作者颁发奖章、证书；做好跟踪服务工作，将获奖人选纳入自治区科技人才库，作为重点服务对象长期跟踪服务；搭建服务平台，邀请参加“百名专家走进盟市旗县科普传播行”、“院士专家内蒙古行”等各项重点活动；支持开展调查研究、课题申报、国情研修、交流培训等工作；广泛吸纳获奖人选成为科协代表、委员、常委，深度参与科协工作，切实发挥他们的专业特长，积极开展惠民服务，共同推动自治区科技创新和科学普及事业高质量发展。

欢迎广大媒体朋友及时关注后续表彰大会相关情况。我们也真诚希望新闻界的各位朋友继续关心和关注自治区科技工作者。

澳门银河娱乐场,澳门银河官网本次“内蒙古自治区优秀科技工作者”评选表彰工作相关内容向大家介绍到这儿，下面进行交流互动，几位优秀科技工作者的代表也来到了现场，就有关问题回答大家的提问。

谢谢大家。

内蒙古自治区优秀科技工作者代表答记者问

内蒙古广播电视台记者：金妍老师您好，刚才说您现在是在扎兰屯市达斡尔民族乡挂职副乡长，在乡村振兴中，您是如何发挥科普作用的呢？

呼伦贝尔市扎兰屯达斡尔民族乡挂职副乡长金妍：达斡尔乡是呼伦贝尔市的少数民族乡，有着五彩经济，即玉米大豆绿色经济、奶牛白色经济、肉牛羊红色经济、葡萄紫色经济、黑木耳黑色经济。如何发挥科普作用，为五彩经济插上腾飞的翅膀，是我挂职扎兰屯市达斡尔民族乡副乡长以来关注和思考的问题，在工作实践上，我立足科协组织“四服务”职责，一直边探索边实践助力乡村振兴如何在“科”字上做文章。

第一是服务产业发展。首先是深入各村进行调查研究，紧密联系专业合作社、种养殖大户，了解他们的技术需求，看看他们真正需要什么，从需求中来，到需求中去，然后再组织科普专家小分队开展科技政策宣传辅导、种养殖培训等精准科普服务，为农民送政策、为农户送技术、为产业发展送成果。

第二是服务农村文化。为特色达斡尔传统手工艺文创产品、非遗保护量身定制科普帮扶措施，打造传统民族手工艺工作坊，组织非遗传承人成立民族手工艺技能培训团队免费开展民族手工艺技能培训班，推动传统工艺传承普及，并积极争取项目进行扶持和推广。采用科普+文化、培训+传承、固定+灵活、线上+线下的模式，实行培训到家，打通销路，带动了农村富余劳动力在家门口就业，实现增收致富。同时打造了以历史文化、生态、环保等为主题的科普教育休闲农业。

第三是服务农民生活。在达斡尔民族乡打造了科普公益站，这里的科普员和工作人员，会及时的为老百姓进行相应的科普宣传，真正把科普融入到百姓生活。

要做好农村科普与乡村振兴的深度融合，就要实现从以技术服务为主向全方位、立体式、综合性科普的深度转变。我也会带动澳门银河娱乐场,澳门银河官网的科技工作者在乡村振兴中贡献科技力量、展现科技魅力，讲好提升农民科学素质、科技致富的故事。

内蒙古日报记者：田建军老师您好，在建设好国家重要农畜产品生产基地方面，您和您的团队是如何集中力量破难题，通过科技创新及成果转化，推动我国肉制品产业健康、持续、稳定发展？

内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授田建军：在建设好国家重要农畜产品生产基地方面，自治区的牛奶、羊肉、牛肉产量均居全国首位。同时我国是世界肉品生产和消费第一大国，2022年全国猪、牛、羊、禽肉产量9227万吨，肉品总产量已占世界总产量的1/3。但是，由于加工技术落后、标准化程度低、产品品质不稳定等问题，我国肉类加工产品的竞争力相对较弱，特别是一些精深加工的高端肉制品，如冷鲜肉、调理肉制品、发酵肉制品、低温肉制品等等。但是肉制品精深加工是提升产品附加值、增强企业核心竞争力、促进传统产业转型升级的重要方向之一。

内蒙古农业大学肉品科学技术团队针对牛羊肉冷藏保鲜、调理肉制品冷加工、休闲肉制品深加工中遇到的瓶颈问题，我们通过解决牛羊宰前科学管理、营养调控、宰后排酸、生鲜肉冷藏保鲜、微生物减菌等技术，积极探索延长生鲜牛羊肉产品货架期以及改善品质的有效途径，帮助企业不断提高经济效益。

再比如，自治区的风干肉是发酵肉制品的典型代表，具有非常独特的风味。然而，传统的风干肉是自然发酵，参与发酵的微生物主要来自于环境和原料本身，因为季节和生产环境的变化，造就了微生物的差异性，也导致了产品的品质不稳定。这就迫切需要技术创新引领产业发展，从自然发酵到发酵剂调控发酵的转变对构建稳定的肉制品发酵过程至关重要。为了突破这一技术瓶颈，我们对我区这一个传统特色民族食品——风干牛(羊)肉干进行了微生物多样性与安全性评价分析，从中筛选功能乳酸菌并进行应用技术研究与开发，将风干肉的传统工艺和现代生物技术有机结合，不断提高传统肉干加工的科技含量，促进了肉干加工传统工艺向现代化加工的技术转变。付出总有回报，“发酵肉制品安全生产关键技术及产业化示范”这项研究成果在2017年获自治区创新争先奖，发表的一篇论文被评为2019年度“领跑者F5000—中国精品顶尖学术论文”奖，该项技术也在多家企业进行了应用技术推广与示范，我本人先后也被评为第二届全国创新争先奖状获奖者、内蒙古自治区优秀科技工作者。

长期扎根在教学科研一线，培养了我们绝大多数科技工作者吃苦、耐劳的能力和持之以恒的精神，搞科研最重要的就是确立的科研方向要持之以恒，不可半途而废，做好今天的事、做好自己的事，坚持就是胜利。

在建设好国家重要农畜产品生产基地方面，自治区的牛奶、羊肉、牛肉产量均居全国首位。同时我国是世界肉品生产和消费第一大国，2022年全国猪、牛、羊、禽肉产量9227万吨，肉品总产量已占世界总产量的1/3。但是，由于加工技术落后、标准化程度低、产品品质不稳定等问题，我国肉类加工产品的竞争力相对较弱，特别是一些精深加工的高端肉制品，如冷鲜肉、调理肉制品、发酵肉制品、低温肉制品等等。但是肉制品精深加工是提升产品附加值、增强企业核心竞争力、促进传统产业转型升级的重要方向之一。

内蒙古农业大学肉品科学技术团队针对牛羊肉冷藏保鲜、调理肉制品冷加工、休闲肉制品深加工中遇到的瓶颈问题，我们通过解决牛羊宰前科学管理、营养调控、宰后排酸、生鲜肉冷藏保鲜、微生物减菌等技术，积极探索延长生鲜牛羊肉产品货架期以及改善品质的有效途径，帮助企业不断提高经济效益。

再比如，自治区的风干肉是发酵肉制品的典型代表，具有非常独特的风味。然而，传统的风干肉是自然发酵，参与发酵的微生物主要来自于环境和原料本身，因为季节和生产环境的变化，造就了微生物的差异性，也导致了产品的品质不稳定。这就迫切需要技术创新引领产业发展，从自然发酵到发酵剂调控发酵的转变对构建稳定的肉制品发酵过程至关重要。为了突破这一技术瓶颈，我们对我区这一个传统特色民族食品——风干牛(羊)肉干进行了微生物多样性与安全性评价分析，从中筛选功能乳酸菌并进行应用技术研究与开发，将风干肉的传统工艺和现代生物技术有机结合，不断提高传统肉干加工的科技含量，促进了肉干加工传统工艺向现代化加工的技术转变。付出总有回报，“发酵肉制品安全生产关键技术及产业化示范”这项研究成果在2017年获自治区创新争先奖，发表的一篇论文被评为2019年度“领跑者F5000—中国精品顶尖学术论文”奖，该项技术也在多家企业进行了应用技术推广与示范，我本人先后也被评为第二届全国创新争先奖状获奖者、内蒙古自治区优秀科技工作者。

长期扎根在教学科研一线，培养了我们绝大多数科技工作者吃苦、耐劳的能力和持之以恒的精神，搞科研最重要的就是确立的科研方向要持之以恒，不可半途而废，做好今天的事、做好自己的事，坚持就是胜利。

实践杂志社记者：鄂璐莎老师您好，我们了解到近几年，您把您的本职“医生”跟公益事业联结在了一起，能不能请您给我们讲讲您是如何走上公益这条路的？

内蒙古自治区人民医院主任医师鄂璐莎：非常感谢您的提问。其实早在2017年我就开始做公益了，当时是一个契机我参与到了对于基层医生的帮扶工作，那时有一个医生联系到我，表达了想提高业务水平的诉求，但是这种行为是自发的，我就说如果大家想学习可以建一个公益群，我给大家讲解一些基础的临床知识和技能，后来发现这种授课方式既枯燥又没什么太好的效果，后来索性给大家提供免费咨询服务，所以该微信群起名为鄂老师公益讲堂。在这个群里澳门银河娱乐场,澳门银河官网的时候是解答大家的各种临床问题，和帮大家解读心电图。印象很深有几次患者发生了急性心梗，但是基层医生没有判读出来，我告诉他们尽快转到上级医院，他们知道立即按照我的建议做了，后来挽救了患者的生命。我觉得这几次经历深深触动了我，于是对于群内基层医生的帮扶工作一做就是5年，澳门银河娱乐场,澳门银河官网的时候是大家共同学习心电图的判读，我也乐在其中，因为这件事有意义，不是一对一的提高，而是一对多的提高，同时同样一份心电图的解读，大家一起学习提高，慢慢的简单的心电图已经不需要我帮忙判读了，这就是我做的最早的公益。

后来在2018年我加入了中国医生志愿者团队，成为了一名志愿医生，我们多次下乡到最最贫困的村镇，帮当地的空巢老人调血压，看脑梗、脑缺血、心绞痛等，因为是纯公益行为，感觉干的特别舒心，发自内心的充实高兴。

2020年10月一次偶然的机会，我参加了内蒙古经济生活频道承办的健康访谈类栏目——全民健康佳，我一共录制过5期节目，其中有一期叫“房颤的危害“，我惊奇的发现这期栏目有4.6万人次观看，我意识到公众是有科普的需求的，只是没有找到合适的窗口。于是我在2020年底就在抖音、快手、视频号、头条等APP里面推送我自己录制的医学科普短视频，并且坚持尽量每日一更新，主题都是我看过的患者的认识误区或者对疾病的认识不够方面的话题，这么一做就是2.5年的时间。现在我在抖音上面有4.6万粉丝，头条超过5000粉丝，快手近7000粉丝，视频号近3000粉丝，累计播放量超过千万人次，真正实现了提高患者健康意识的目的。

我国慢性病负担非常沉重，究其原因还是因为公众对医学常识的匮乏及对疾病危害的认识不够，于是我在2021年下半年开始陆续的以微信建群的方式，管理在我门诊看心血管慢性病的患者，在我近两年的努力下，患者治疗随访的依从性大大提高，疾病的转归也越来越好，我感到无比的欣慰。

后来我意识到一个人的力量太有限，所以我联合全区的医生一起发起了内蒙古慢性病防治与健康教育研究会，目前研究会已经做了很多次义诊和患者健康教育的工作，受到了广大患者的一致好评，今后我们还要把慢性病管理的工作进一步拓展，更细化我们工作的内容，为澳门银河娱乐场,澳门银河官网的慢性病患者提供帮助，减轻我区的疾病负担，改善广大慢性病患者的预后，为国家、社会家庭、个人做出我们的贡献，为我区慢性病管理工作贡献我们的力量。